【夏まつり2個・夕すずみ1個】 「夏まつり」は昔懐かしいサイダー味の寒天ゼリー。 赤黒の金魚が涼しげに。水泡をイメージした白ぶどうを一粒入り。 「夕すずみ」は桃果汁に黄桃を浮かべた寒天ゼリー。 夏の夕暮れの色合いに、青楓と金魚で目から涼をお楽しみいただけます。 思い出の縁日の袋に3個入りとなります。 お日持ちは45日程度となります。

【夏まつり2個・夕すずみ2個入】 「夏まつり」は昔懐かしいサイダー味の寒天ゼリー。 赤黒の金魚が涼しげに。水泡をイメージした白ぶどうを一粒入り。 「夕すずみ」は桃果汁に黄桃を浮かべた寒天ゼリー。 夏の夕暮れの色合いに、青楓と金魚で目から涼をお楽しみいただけます。 化粧箱にてご用意いたします。 熨斗紙もご用意可能ですので、お申し付けくださいませ。 お日持ちは45日程度です。

【夏まつり4個・夕すずみ4個入】 「夏まつり」は昔懐かしいサイダー味の寒天ゼリー。 赤黒の金魚が涼しげに。水泡をイメージした白ぶどうを一粒入り。 「夕すずみ」は桃果汁に黄桃を浮かべた寒天ゼリー。 夏の夕暮れの色合いに、青楓と金魚で目から涼をお楽しみいただけます。 化粧箱にてご用意いたします。 熨斗紙のご用意もございますので、お申し付けくださいませ。 お日持ちは45日程度です。

おはじき型の有平糖「あまいおはじき」が夏仕様になりました。 おはじきの原型と言われるカラフルな貝殻を添えて。 「あまいおはじき　貝ひろい」、お日持ちは60日で夏季限定販売です。 お早めにどうぞ！ ※金平糖は含まれておりません

緑のメロンソーダと、桃色のピーチソーダ。 2色のクリームソーダをモチーフにした琥珀糖です。 アイスクリームと溶け合う様を「ぼかし」という技法で表現しました。 いつかどこかで出会ったクリームソーダの一瞬を切り取った琥珀糖、 「夏の思い出」です。 *下の三角形のお干菓子は、氷を抽象的に表現した卵白ベースのものです。 お日持ちは製造日より20日となります。 特定原材料：卵・乳・小麦

【お申し込みの際は、備考欄にお子様の学年、 　もしくは保護者様か否かのご記入をお願い致します。 　また、アレルギーの有無も必ずお願いいたします。】 小中学生および、保護者皆さま向けに、夏休み和菓子教室、今年も開催いたします。 夏の思い出に、自由研究に。ぜひご参加くださいませ。 日時　令和8年8月22日（土） 　　　各日午前9時30分～12時　終了予定 会場　越乃雪本舗大和屋本店　二階 対象　小学生～中学生、その保護者　 (小学１～３年生の方は必ず保護者の方も付き添いでご参加ください。 その場合は保護者の方にもご参加いただきます。それ以外4年生～中学生の方は、お一人での参加可能です。) 参加費　おひとり2500円税込 　　　(当日使用限定のお買い物券500円分付。当日お渡しいたします) 内容　生菓子二種類2個づつ作製。 　　　（内1個は、お抹茶と共にその場でお召し上がり頂き、 　　　　3個お持ち帰りとなります。） ≪ご参加に際して≫アレルギーをお持ちのお客様は、必ず前もってお聞かせくださいませ。 　　　　　　　　 画像は作成イメージです。実際作成していただくお菓子とは異なります。 　　　　　　　　【三角巾、エプロン、ハンカチをご持参くださいませ。】

やわらかな貝殻を思わせるケースに、小さな泡沫（うたかた）のような和三盆打ちを納めました。 その丸いかたちは、泡沫のようでもあり、真珠のようでもあります。 古くから人々が美しさを願い、大切にしてきたものをモチーフに、 パールパウダーと銀をあしらい、ハイビスカスやバタフライピーなど、 季節の花々でやさしく彩りました。 和三盆ならではの、ほろりとほどける口どけとともに、 静かなひとときをお楽しみいただけます。 「うたかた」は、季節の空気を映しながら、その時々で少しずつ姿を変えていきます。 色も、彩りも、組み合わせも一期一会。 どうぞ、その季節だけの「うたかた」をお楽しみください。

自家製の生キャラメルに、やさしい甘さの水飴を合わせて丁寧に炊き上げ、 コクのあるなめらかな口どけに仕上げました。 香ばしく炙った最中種にたっぷり詰め、ひと口ごとに豊かな風味が広がります。 長岡で親しまれてきた伝統の味わいを、現代らしくアレンジした新感覚の一品。 生キャラメルのようにとろける「水飴もなか」をぜひお楽しみください。 お日保ちは60日程度となります。 特定原材料：乳

　伝統色のクレヨンをイメージした、和三盆糖を用いたお干菓子です。8種の色味と、8種の味わい。わさんぼん（プレーン）、ラムネ、みかん、ぶどう、ゆず、まっちゃ、さくら、こくとう、でおいしいおえかきをお楽しみください。 　お日持ちは製造日より60日です。

きらきらと輝く琥珀糖でつみきを作りました。 ページをめくると、「おさとうのまほう」の物語がはじまります。 お日持ちは20日間です。 特定原材料：卵

　日本伝統の飴「有平糖（ありへいとう）」でおはじきを作りました。いわゆるキャンデーとは異なる優しい甘さ、さっくりとした食感をお楽しみください。遊び方の栞付き、18個入りです。 　お日持ちは製造日より60日です。

あられを芯にした金平糖のようなお干菓子を、 インク瓶をイメージしたパッケージに入れました。 お色は3色、ミント、いちご、ゆずとなります。 大切な方へのお手紙に添えて…… お日持ちは製造日より60日程度となります。

インク瓶をモチーフに、新潟で古くから親しまれている「ゆかり」ミント味をご用意。 金平糖とは異なり、あられを芯にしておりますのでとても軽い食感です。 お日持ちは60日となります。

インク瓶をモチーフに、新潟で古くから親しまれている「ゆかり」いちご味をご用意。 金平糖とは異なり、あられを芯にしておりますのでとても軽い食感です。 お日持ちは60日となります。

インク瓶をモチーフに、新潟で古くから親しまれている「ゆかり」ゆず味をご用意。 金平糖とは異なり、あられを芯にしておりますのでとても軽い食感です。 お日持ちは60日となります。

　新潟県長岡市で出土した火焔型土器と、女性型土偶をモチーフにしたお干菓子です。和三盆糖に縄文人も食していたというドングリの粉を使用しや野趣のある味わい。 　素焼きの器のような肌もお楽しみくださいませ。 　お日持ちは製造日より60日間です。

　新潟県長岡市で出土した火焔型土器の破片を忠実に再現したお干菓子です。そのものの色合い、ディテールにこだわりました。 　大きめの破片もございますが、堅く仕上がらないよう、和三盆のほかに工夫を凝らした配合となっております。 　かの岡本太郎をも魅了した火焔型土器の躍動感あふれるデザインをパッケージにも使用しております。 　お日持ちは製造日より60日です。

江戸の昔、各地の「うまみ」を運んで全国を巡った北前船。 ここ新潟にも停泊したその船の思い出をモチーフに、 国産米、徳島の和三盆、北海道の小豆、新潟の醤油、土佐の鰹節。 積荷をひとつにまとめたあんこサンド煎餅です。 召し上がる直前にふっくら炊き上げた粒餡を、 パリッと香ばしく、和三盆でコク深く仕上げたお煎餅に挟んでどうぞ。 お日持ちは60日程度でございます。

江戸の昔、各地の「うまみ」を運んで全国を巡った北前船。 ここ新潟にも停泊したその船の思い出をモチーフに、 国産米、徳島の和三盆、北海道の小豆、新潟の醤油、土佐の鰹節。 積荷をひとつにまとめたあんこサンド煎餅です。 召し上がる直前にふっくら炊き上げた粒餡を、 パリッと香ばしく、和三盆でコク深く仕上げたお煎餅に挟んでどうぞ。 お日持ちは60日ほどでございます。

江戸の昔、各地の「うまみ」を運んで全国を巡った北前船。 ここ新潟にも停泊したその船の思い出をモチーフに、 国産米、徳島の和三盆、北海道の小豆、新潟の醤油、土佐の鰹節。 積荷をひとつにまとめたあんこサンド煎餅です。 召し上がる直前にふっくら炊き上げた粒餡を、 パリッと香ばしく、和三盆でコク深く仕上げたお煎餅に挟んでどうぞ。 お日持ちは60日程度でございます。

新潟県産無農薬栽培のバナナ「越後バナーナ」を皮ごと使用。 (無農薬ですので皮ごとお召し上がりいただけます) バナナの香りは多くを皮に拠りまして、非常に香り高い一品となっています。 白餡と合わせ、しっとり焼き上げました。 青いものを収穫し熟させるのではなく、樹上で熟した大変おいしいバナナを使用しています。 お日持ちは20日程度となっております。 特定原材料：卵、乳

【6個化粧箱入りです】 新潟県産無農薬栽培のバナナ「越後バナーナ」を皮ごと使用。 (無農薬ですので皮ごとお召し上がりいただけます) バナナの香りは多くを皮に拠りまして、非常に香り高い一品となっています。 白餡と合わせ、しっとり焼き上げました。 青いものを収穫し熟させるのではなく、樹上で熟した大変おいしいバナナを使用しています。 お日持ちは20日程度となっております。 特定原材料：卵、乳

【6個化粧箱入りです】 新潟県産無農薬栽培のバナナ「越後バナーナ」を皮ごと使用。 (無農薬ですので皮ごとお召し上がりいただけます) バナナの香りは多くを皮に拠りまして、非常に香り高い一品となっています。 白餡と合わせ、しっとり焼き上げました。 青いものを収穫し熟させるのではなく、樹上で熟した大変おいしいバナナを使用しています。 お日持ちは20日程度となっております。 特定原材料：卵、乳

新潟県産無農薬栽培、越後バナーナを使用した「越後バナーナの丘」 こちらも新潟県産こしひかり米粉のサブレ「こしひかりサブレ」を詰め合わせました。 お日持ちは20日程度となります。 特定原材料：卵、乳